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沙虫不能和什么一起吃

2024-08-30 173次浏览

病情描述:

最近老是咳嗽,吃了很多的药都没用,但是我听说可以吃沙虫来缓解。但是我想要问,沙虫不能和什么一起吃

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

应避免与沙虫同食的食物:

1.冬瓜:沙虫本身属于寒凉性食物,而冬瓜也性凉,两者一同食用可能会加重寒凉,对脾胃功能较弱的人群不利,可能引起腹泻等不适症状。

2.芹菜:芹菜富含膳食纤维,而沙虫中含有较多的动物蛋白。这两者一起食用可能会在一定程度上影响蛋白质的吸收,同时芹菜中的有些成分也可能破坏沙虫中的些营养元素。

3.生蚝:生蚝同样属于性质寒凉的海鲜,与沙虫一同食用可能加重寒凉,对身体造成不利影响。

4.豆腐:豆腐中的大豆异黄酮可能与沙虫中的钙离子结合,形成不易被人体吸收的沉淀物,从而影响营养的吸收和利用。

食用沙虫时应注意食物搭配,避免上述食物的同时摄入。烹饪沙虫时应彻底煮熟,杀灭可能存在的细菌和寄生。

2024-08-30 14:31

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