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野麦子的功效与作用

2024-08-21 318次浏览

病情描述:

我自己有肥胖的情况,朋友推荐我吃野麦子,我好奇,野麦子的功效与作用是什么?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

野麦子的主要功效与作用如下:

1.减肥瘦身:野麦子中含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维进入肠道内可以疏通肠道,促进食物的消化吸收,有助于减肥瘦身。

2.排毒预防疾病:野麦子作为一种粗粮,经常食用可以起到排毒的作用,有效预防结肠癌等肠道疾病的发生。

3.补血养气:野麦子具有补血养气的功效,对患有心脏性疾病及血液疾病的人来说,可以有效减轻症状。

4.补充微量元素:野麦子中含有一定量的微量元素,如钙、铁等,多吃野麦子可以调节体内的平衡,对骨骼健康和红细胞形成有益。

5.美容养颜:野麦子中含有一种类似于熊果苷的特殊物质,这种物质对人类皮肤有明显滋养作用,能淡化色斑、美白肌肤。

6.改善消化功能:野麦子富含非水溶性膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善消化功能,有助于缓解便秘。

对特定人群,如对麸质过敏或患有乳糜泻的人来说,摄入含麸质的大麦可能会引发不良反应。

2024-08-21 17:56

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