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食物中毒的症状及处理方法

2024-08-21 260次浏览

病情描述:

我看到新闻上,有时候出现食物中毒的情况,很吓人,就想了解一下,食物中毒的症状及处理方法有哪些?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

食物中毒的症状:

1.恶心与呕吐:消化道组织受到有害毒素影响,会出现剧烈痉挛、收缩等反应,引起持续恶心、呕吐,部分患者呕吐物中可能伴有血液、胆汁或黏液。

2.腹痛与腹泻:有害毒素损伤正常组织,刺激末梢神经,同时胃肠道黏膜组织功能受阻,肠道蠕动加剧,导致腹痛、腹泻,甚至水便等症状。

3.头晕与乏力:食物中毒可能累及神经系统,引发发热、头晕、乏力等继发性症状。严重者还可能出现肢体无力、神经麻木,甚至休克昏迷。

处理方法:

1.催吐与洗胃:在食物中毒早期,可采用催吐方法,如用手指或压舌板刺激咽喉壁诱导催吐。若所食用食物较黏稠,可喝大量清水稀释后再催吐。对中毒症状较重者,应及时送至医院进行洗胃治疗,以排出残留有毒物质。

2.药物治疗:根据患者病情给予适当药物治疗,如抗生素控制病原菌感染,抗毒素血清治疗神经型食物中毒等。

一旦出现疑似食物中毒症状,应及时就医。

2024-08-21 17:56

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