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吃羊肉不能和什么一起吃

2024-08-21 260次浏览

病情描述:

我自己很喜欢吃羊肉,可能因为自己肾虚,也需要多吃羊肉,但是我爸总说羊肉有很多的禁忌。那么,吃羊肉不能和什么一起吃?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

羊肉是一种高蛋白、高铁、高锌的肉类,属于温热性食物,在搭配食材时应避免与同样温热或具有明显刺激性的食物同食。

例如,南瓜与羊肉都是温热食物,一起食用可能诱发上火,甚至导致消化不良、腹胀等问题。此外,红豆与羊肉同食也可能引起身体不适,特别是中毒的风险。

茶叶中含有大量鞣酸,与羊肉中的蛋白质结合会形成不易消化的沉淀物,不仅影响营养吸收,还可能引起便秘。因此,餐后立即喝茶并不是明智的选择。建议至少等待1-2小时后再饮茶。

羊肉也不宜与一些寒凉性食物同时食用,如西瓜、生鱼片等。这些食物与羊肉的性味相反,可能会削弱羊肉的温补作用,甚至对脾胃造成损伤。

如有任何不适,应及时就医。

2024-08-21 17:56

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