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石菖蒲的功效与作用及食用方法是什么

2024-08-21 380次浏览

病情描述:

前几天去爬山,在途中发现了一些石菖蒲,采了一点。我想知道石菖蒲有哪些功效与作用?它除了炖汤还能怎么吃?

医生回答(1)
张修红副主任医师

福建医科大学附属协和医院

石菖蒲的功效与作用:

1.醒脑开窍:石菖蒲含有挥发油成分,能够刺激中枢神经系统,有提神醒脑、增强记忆力的作用,常用于治疗头晕、健忘等症状。

2.安神助眠:对心悸、失眠等神经衰弱症状,石菖蒲具有良好的镇静效果,有助于改善睡眠质量。

3.消炎抗菌:石菖蒲中的活性成分对多种细菌和病毒有抑制作用,可用于辅助治疗呼吸道感染、皮肤炎症等。

4.促进消化:石菖蒲能促进胃液分泌,增加食欲,缓解消化不良、腹胀等症状。

5.抗氧化防衰老:富含的黄酮类化合物具有清除自由基、抗衰老的效果,长期适量食用可延缓细胞老化过程。

石菖蒲常见的食用方法:

1煎汤内服:将适量石菖蒲与其他中药材配伍,煎汤内服,以发挥其药效。

2.泡茶饮用:将少量石菖蒲与花茶或绿茶一同冲泡饮用,可起到醒神益智的作用。

3.炖汤食用:将石菖蒲与猪心、瘦肉等食材一同炖煮,制成药膳汤品。

2024-08-21 17:56

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