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洋芋吃了会不会发胖

2024-08-19 457次浏览

病情描述:

家里面给我寄了一袋洋芋过来,这些天天天吃洋芋,但是洋芋的淀粉有点多,但是会发胖。请问洋芋吃了会不会发胖?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

适量食用洋芋通常不会导致发胖。

洋芋,也就是土豆,是营养丰富且热量相对较低的食物。每100克的土豆大约含有77千卡的热量,主要由碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及一些维生素和矿物质组成。

洋芋主要含有淀粉,这是其主要的碳水化合物来源。每100克煮熟的洋芋约含有18克的碳水化合物。因此,洋芋本身并不是高热量的食物。

洋芋具有饱腹感,有助于控制饮食,适量摄入可以提供能量和营养,而不会导致能量过剩。但是,如果摄入过多,尤其是超过了能量需求,那么就有可能导致发胖。建议以蒸、煮、烤等健康烹饪方式来食用土豆,并注意控制总能量摄入,适量食用土豆是不会导致发胖的。

此外,土豆中含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,维持身体健康也有作用。

2024-08-19 18:46

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