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食疗降血脂的有效方法

2024-08-13 107次浏览

病情描述:

去年爷爷总是头晕头疼,去医院检查是高血脂,医生为开的降血脂的药,爷爷说想少吃药,尽量从饮食上控制一下,请问食疗降血脂的有效方法有哪些?

医生回答(1)
田洪波副主任医师

山东省立医院

食疗降血脂的方法主要包括:

1.黑木耳与豆腐的搭配:黑木耳具有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用。与豆腐一同烹饪,如制作木耳山楂粥、木耳炖豆腐等,能够发挥祛瘀除痰、降低血脂的效果。

2.建议适量摄取富含ω-3脂肪酸的食物,如深海鱼类,它们对心血管系统尤为有益。同时,应严格控制饱和脂肪和反式脂肪的摄入量,这些不良脂肪主要存在于加工食品及部分动物脂肪中,过多摄入可能对健康造成不利影响。

3.豆类的摄入:豆类可以使“坏胆固醇”的浓度降低,达到降血脂的效果。常见的豆类包括黄豆、黑豆等,可以煮粥或烹饪其他菜肴食用。

针对每个人的独特情况,如个人的血脂状况、年龄、性别以及体重等因素,建议在医生的指导下进行选择。

2024-08-13 15:23

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