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三高的人可不可以吃南瓜

2024-08-13 446次浏览

病情描述:

我爷爷患有三高,听说南瓜可以降血糖血脂,但担心南瓜糖分太高,三高的人可不可以吃南瓜?

医生回答(1)
田洪波副主任医师

山东省立医院

对于患有高血压、高血糖和高血脂(俗称“三高”)的患者而言,可以适量食用南瓜。

适量食用可以有效地辅助降低血压、血糖和血脂。如南瓜中富含膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、钴离子、钾等矿物质,是一种低热量、高纤维的食品,南瓜中的膳食纤维有助于延缓胃肠道对食物中糖分的吸收,从而平稳血糖水平,对糖尿病患者尤其有益。

此外,三高人群在食用时需要控制摄入量。一次不宜吃太多,南瓜中含有一定的碳水化合物和糖分,以避免血糖升高。同时,烹饪方式也很重要,建议采用煮、蒸的方式,避免油炸或加入过多油脂和糖分,以保持其健康属性。

如果患者对南瓜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。需结合个人体质和医生建议确保与个人的整体健康相适应。

2024-08-13 15:23

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