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红薯含雌激素吗

2024-07-29 298次浏览

病情描述:

听说,红薯含雌激素,不知道是真是假;请问,红薯含雌激素吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

红薯本身并不含有雌激素。它是一种根茎类蔬菜,主要成分是碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。雌激素是由雌性动物卵巢和胎盘分泌产生的,而红薯作为一种食物,并不具备合成激素的功能。但是,红薯中含有一种叫做“薯蓣皂苷”的物质,这种物质在人体内可以转化为植物性雌激素,但其效果远不如真正的雌激素强,对人体的影响也相对较小。

红薯中含有丰富的营养成分,如膳食纤维、维生素A、钾等,适量食用红薯有助于补充身体所需营养。虽然红薯中的雌激素含量较少,但其含有的植物雌激素可能对人体有一定的益处。植物性雌激素,也称为植物雌激素,是一类存在于某些植物中的化合物,它们的结构与人体内的雌激素相似,能够在一定程度上模拟或拮抗人体内的雌激素作用。

特定人群,如正在接受激素治疗的患者,或者对雌激素敏感的人,建议在医生指导下适量食用。

2024-07-29 11:13

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