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荔枝不能和什么一起吃

2024-07-27 398次浏览

病情描述:

我今年25岁,最近有些消化不良,听朋友说可吃些荔枝来缓解,但又听说有些食物是不能和荔枝一起吃,可能会导致腹泻,请问医生,荔枝不能和什么一起吃呢?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

荔枝作为一种营养丰富的水果,在食用时需要注意避免与某些食物搭配,以避免可能产生的不良反应或降低其营养价值。以下是荔枝不能与之一起食用的食物及原因:

1.荔枝含有丰富的维生素C、糖分以及一些生物活性物质。荔枝与富含铜的食物(如海鲜)同食,可能会因铜离子的作用加速维生素C的氧化分解,降低其营养价值。

2.酒类,特别是白酒。荔枝中含有葡萄糖苷,进入人体后会分解成甲醇和葡萄糖,而甲醇会危害神经系统。与酒类一同食用会增加甲醇中毒的风险。

3.过量的糖分摄入与高蛋白食物(如鸡蛋、牛奶)同时食用,可能导致消化负担加重,引发腹胀、腹泻等不适症状。

4.富含维生素C分解酶的食物,如黄瓜、胡萝卜和南瓜。这些食物中的酶会破坏荔枝中的维生素C,从而降低其营养价值。

2024-07-27 14:57

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