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银耳为什么不能天天吃

2024-07-27 455次浏览

病情描述:

我特别爱吃银耳,听说银耳吃了对皮肤特别好,但是我朋友说不能天天吃,请问银耳为什么不能天天吃?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

银耳富含膳食纤维、蛋白质、多种维生素及矿物质。它具有滋阴润肺、养胃生津、美容养颜等功效,适用于肺燥咳嗽、皮肤干燥等症状。但是,任何食物的摄入都应遵循适量原则,过量食用可能会对健康造成不利影响。银耳不能天天吃的原因:

1.银耳属于寒凉性质的食物,长期大量食用可能导致身体寒凉,影响脾胃功能,特别是对于脾胃虚寒的人群更为明显。

2.银耳中的膳食纤维含量较高,过量食用可能会影响消化吸收,尤其是对于胃肠功能较弱的人群,可能导致腹胀、腹泻等问题。

3.银耳中的胶质成分虽有益于皮肤保养,但过量摄入也可能导致体内胶原蛋白代谢异常,反而不利于皮肤健康。

4.银耳对于某些特殊人群如小孩、糖尿病患者、风寒咳嗽患者等,可能存在潜在的副作用或禁忌。

2024-07-27 11:16

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