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小黄鱼嘌呤含量高吗

2024-07-19 149次浏览

病情描述:

有痛风的病史,平时尿酸也比较高,今晚家里吃小黄鱼,小黄鱼嘌呤含量高吗?

医生回答(1)
杨铁生主任医师

北京大学人民医院

小黄鱼的嘌呤含量较高。具体而言,每100克小黄鱼中大约含有180毫克的嘌呤。这一数值明显高于低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)的标准,也超出了中嘌呤食物(每100克食物含嘌呤50~150毫克)的范围,被归类为高嘌呤食物。
对于需要控制尿酸水平的人群,如痛风及高尿酸血症患者,建议限制小黄鱼的摄入量,以避免摄入过多嘌呤导致尿酸水平升高,从而加重病情或诱发痛风发作。
在选择食物时,应综合考虑嘌呤含量、营养价值以及个人健康状况,并在医生的指导下进行合理搭配和食用。

2024-07-19 17:58

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