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痛风可以吃酸笋吗

2024-07-18 7422次浏览

病情描述:

我爸本来很喜欢吃酸笋,但前段时间检查出来有痛风,想问一下痛风患者还能吃酸笋吗,有什么要注意的?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者可以适量吃酸笋。酸笋属于低嘌呤食物,每100克酸笋中的嘌呤含量在10~30毫克之间,远低于痛风患者需要避免的高嘌呤食物标准。适量食用酸笋通常不会引起尿酸水平上升,也不会诱发痛风急性发作。此外,酸笋富含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养物质,能补充身体所需营养,还具有开胃健脾、通肠排便的作用。酸笋具有一定的酸性,过多食用可能会引起尿酸代谢异常,不利于痛风的病情控制,因此应控制食用量。痛风患者在食用酸笋时,还需注意避免与羊肉、豆腐、黄瓜等食物一起食用,以免加重胃肠负担,出现不适症状。

2024-07-18 15:20

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