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痛风可以吃番茄炒蛋吗

2024-07-18 5708次浏览

病情描述:

我爸本来一直很喜欢吃番茄炒蛋,检查出来有痛风以后就再也没吃过,想问一下痛风患者还可以吃番茄炒蛋吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者可以吃番茄炒蛋,番茄和鸡蛋,均属于低嘌呤食物,适量食用不会加重痛风病情。每100克西红柿含有约4.2mg的嘌呤,而每个鸡蛋的嘌呤含量约为0.4mg,远低于痛风患者需要避免的高嘌呤食物标准。番茄富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,能够为痛风患者提供丰富的营养。鸡蛋则是优质蛋白质的重要来源,同时含有钾、磷、铁等多种矿物质和维生素D等微量元素,对痛风患者的健康有益。将番茄和鸡蛋炒制而成的番茄炒蛋,不仅口感鲜美,还能使营养成分互补,有利于痛风患者的身体健康。

2024-07-18 15:13

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