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痛风可以吃白菜吗

2024-07-18 11631次浏览

病情描述:

我爸本来一直很喜欢吃白菜的,检查出来有痛风以后吃得就少了,想问一下痛风患者还可以吃白菜吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者可以吃白菜,且适量食用有益健康。白菜作为一种常见的蔬菜,其嘌呤含量极低,每100克白菜中的嘌呤含量仅为12.6毫克左右,远低于痛风患者需要避免的高嘌呤食物标准。白菜不仅嘌呤含量低,而且富含多种营养物质,如维生素、矿物质和微量元素等,能够满足痛风患者的基本营养需求。此外,白菜中含有大量的水分和膳食纤维,有助于促进尿酸的排泄,减少尿酸在体内的积累,从而有助于缓解痛风症状。痛风患者在食用白菜时,可以选择多种烹饪方式,如炒食、炖食、凉拌等,以丰富口味和营养。但需要注意的是,烹饪时应尽量保持白菜的原汁原味,避免加入过多的油脂和调味料,以免影响其健康效益。

2024-07-18 15:07

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