痛风可以吃鹌鹑蛋吗

痛风患者可以适量食用鹌鹑蛋。鹌鹑蛋的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素和矿物质等，且其嘌呤含量较低，每100克鹌鹑蛋的嘌呤含量大约在20毫克左右，属于低嘌呤食物。适量食用鹌鹑蛋，不仅不会引起痛风患者的尿酸水平显著升高，还能为患者提供能量和营养物质的补充。鹌鹑蛋中的胆固醇含量相对较高，因此不建议痛风患者过量食用，以免增加血脂异常的风险。建议痛风患者每天食用鹌鹑蛋的量控制在50克左右（约4~5个），并结合个人体质和病情情况，适当调整饮食结构和摄入量。