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痛风可以吃猴头菇吗

2024-07-18 12476次浏览

病情描述:

我自己平常会吃猴头菇饼干,来填饱肚子,最近这几天痛风发作了,想了解,痛风可以吃猴头菇吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者可以适量食用猴头菇,原因在于猴头菇属于低嘌呤食物。痛风是一种由尿酸盐沉积导致的关节疾病,其发作与体内尿酸水平过高密切相关。而尿酸主要由嘌呤代谢产生,因此,减少高嘌呤食物的摄入对痛风患者至关重要。猴头菇不仅嘌呤含量低,还富含多种营养成分,如蛋白质、维生素及矿物质,这些都有助于提升患者的整体健康水平。适量食用猴头菇,既能满足患者的营养需求,又不会显著增加尿酸水平,从而有助于维持痛风病情的稳定。

2024-07-18 13:31

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