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痛风可以吃黄鳝鱼吗

2024-07-18 7087次浏览

病情描述:

我自己还挺喜欢爆炒黄鳝鱼的,觉得很鲜美,但是这几天痛风犯了,想了解一下,痛风可以吃黄鳝鱼吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者不建议吃黄鳝鱼,主要原因在于黄鳝鱼属于高嘌呤食物。嘌呤在人体内代谢后会生成尿酸,而痛风正是由于体内尿酸水平过高,导致尿酸盐结晶沉积在关节等部位引起的疾病。因此,痛风患者食用黄鳝鱼后,可能会导致体内尿酸水平急剧升高,从而诱发或加重痛风症状,如关节疼痛、红肿等。特别是在痛风急性发作期,患者更应严格限制高嘌呤食物的摄入,以免加重病情。而在痛风间歇期或慢性期,患者虽然可以适量食用一些中等嘌呤食物,但仍需密切关注尿酸水平和病情变化,避免过度摄入高嘌呤食物。

2024-07-18 11:15

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