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痛风可以吃韭黄吗

2024-07-18 7085次浏览

病情描述:

我爸以前就很喜欢吃韭菜韭黄,现在有痛风以后,忌口的东西多了,韭黄也没吃过了,想问一下痛风不能吃韭黄吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者可以吃韭黄,原因如下:
1.韭黄的嘌呤含量较低,因此食用韭黄通常不会引起体内尿酸水平的显著波动,适合痛风患者食用。
2.韭黄富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,这些成分对痛风患者具有一定的营养价值,如促进胃肠道蠕动、抑制肠道对脂肪的吸收、降低血脂和胆固醇等,对合并高脂血症、血糖升高的痛风患者尤为有益。
痛风患者在饮食上还需注意保持低嘌呤饮食,限制高嘌呤食物的摄入,以维持尿酸水平的稳定,预防痛风发作或加重。

2024-07-18 10:56

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