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痛风可以吃醪糟吗

2024-07-18 6136次浏览

病情描述:

我爸以前就很喜欢吃醪糟,现在有痛风以后,忌口的东西多了,醪糟也没吃过了,想问一下痛风不能吃醪糟吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者不建议吃醪糟,主要原因在于醪糟的嘌呤含量高且含有酒精。醪糟,又名酒酿,是用糯米酿制的米酒,虽然其酒精度数不高,但仍属于酒类饮品。嘌呤在体内代谢会生成尿酸,而痛风正是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加,进而引起组织损伤的疾病。因此,高嘌呤食物如醪糟会加重痛风患者的病情。此外,酒精代谢过程中会产生抑制尿酸排泄的物质,进一步导致血尿酸水平升高,诱发或加重痛风症状。痛风患者食用醪糟后,可能会加重尿酸盐沉积,使关节疼痛更加剧烈。

2024-07-18 10:27

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