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三高和心血管疾病能吃鸡蛋吗

2024-07-18 268次浏览

病情描述:

我自己有三高和心血管方面的问题,想问医生,三高和心血管疾病能吃鸡蛋吗?

医生回答(1)
王欣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

三高,即高血压、高血糖、高血脂及心血管疾病患者能吃鸡蛋,但需适量。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素及矿物质,对机体有益,但蛋黄中含有胆固醇,过量摄入可能影响血脂水平。建议患者每日摄入不超过一个鸡蛋,并优先选用水煮等低脂烹饪方式。蛋清是优质蛋白的来源,三高和心血管疾病患者,蛋清没有过多的限制,可以适量食用。在摄入鸡蛋的同时,要注意控制总热量的摄入,避免热量过剩导致体重增加和血脂升高。患者还可以多摄入新鲜蔬果,避免高脂、高糖食物。

如果有任何疑问或不适,建议及时咨询医生或营养师的建议。

2024-07-18 10:15

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