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痛风可以吃啤酒龙虾吗

2024-07-17 14298次浏览

病情描述:

我自己很喜欢喝酒吃龙虾,特别的惬意,但是自己有痛风的情况,想了解,痛风可以吃啤酒龙虾吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者不可以吃啤酒龙虾。原因如下:
1.高嘌呤含量:龙虾本身属于高嘌呤食物,每100克小龙虾中的嘌呤含量约为174毫克,痛风患者需严格控制嘌呤摄入,以避免尿酸水平升高。
2.酒精影响:啤酒中含有酒精,酒精会干扰尿酸的正常排泄,导致尿酸在体内积累,从而诱发或加重痛风症状。
3.化学反应:啤酒中的维生素B1是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂,与龙虾中的嘌呤和苷酸混合后,会导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,增加痛风发作的风险。

2024-07-17 15:00

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