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牛奶和鸡蛋可以一起吃吗

2024-07-17 156次浏览

病情描述:

我自己胃不太好,早上都会吃早餐,比如牛奶鸡蛋这些食物,想问医生,牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

牛奶和鸡蛋是常见的早餐食品,关于是否可以一起食用,以下是一些建议:
1. 从营养角度看,牛奶和鸡蛋的营养成分互补,牛奶富含蛋白质、钙质及维生素,鸡蛋则是优质蛋白质和多种微量元素的重要来源。两者一起食用,有助于提供均衡的营养,满足人体的多种营养需求。
2. 消化方面,牛奶和鸡蛋的消化吸收并不会互相干扰。虽然牛奶中的钙质可能稍微影响鸡蛋中铁的吸收,但这种影响微乎其微,对总体营养吸收并无显著影响。正常情况下,牛奶和鸡蛋一起食用不会对消化系统造成负担。
3. 部分人可能对牛奶或鸡蛋过敏,若食用后出现腹泻、皮疹或呼吸困难等症状,应停止食用并就医。

2024-07-17 09:47

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