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花生的功效与作用

2024-05-30 6346次浏览

病情描述:

最近我朋友从老家带来了很多花生,说吃花生可以提高人体免疫力,这是真的吗?请问一下花生的功效与作用还有哪些呢?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

花生确实是一种营养丰富的食品。它富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。此外,花生还富含蛋白质、维生素和矿物质,如锌、钙等,有助于增强免疫力和骨骼健康。对于贫血患者,花生中的铁元素也有一定帮助。建议每天适量食用生花生或煮熟的花生,以保持身体健康。对于胃肠道较弱的人群,建议将花生煮熟或制成花生酱食用,以减轻胃肠负担。

2024-05-30 16:44

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