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尿酸高可以喝排骨汤吗

2024-07-16 5197次浏览

病情描述:

我检查出来有尿酸高以后,吃的东西忌口的就很多,昨天没吃肉喝了不少排骨汤,想问一下可以吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

尿酸高的人不可以喝排骨汤。尿酸高的患者在饮食上需要特别注意,因为高嘌呤食物会导致尿酸水平升高,从而可能引发痛风等疾病。排骨汤中的嘌呤含量较高,主要来源于骨头和肉,在烹饪过程中嘌呤会溶解在汤中,导致汤的嘌呤含量升高。此外,排骨汤中还含有较高的脂肪和钠,这些都不利于尿酸高的患者控制病情。因此,建议尿酸高的患者避免食用排骨汤,以及其他高嘌呤、高脂肪和高盐的食物。相反,可以选择低嘌呤、低脂肪和低盐的食物,如新鲜蔬菜、水果、全谷类食物等,以保持健康的饮食习惯。同时,患者还需要注意多喝水,以促进尿酸的排泄。如果有任何疑问或担忧,建议咨询专业医生或营养师的建议。

2024-07-16 11:27

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