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小米粥的功效与作用

2024-07-15 128次浏览

病情描述:

我自己有肾虚的情况,听说喝小米粥有用,想问医生,小米粥的功效与作用有哪些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

小米粥是一种传统的养生食品,因其温和的性质和丰富的营养价值,被广泛认为有多种益处:
1.易于消化:小米粥含有大量的碳水化合物,主要是淀粉,且糊化程度高,适合肠胃不适或术后恢复期的人群食用,有助于减轻肠胃负担。
2.补充营养:小米富含蛋白质、维生素B群、矿物质如铁、钙和磷,能够提供必需的营养素,支持身体正常功能。
3.养胃安神:中医认为小米性温,有养胃安神的效果,可以帮助改善睡眠质量,尤其适合焦虑或神经衰弱者。
4.滋阴润燥:小米粥具有一定的滋润作用,可以帮助缓解口干舌燥、便秘等问题,特别是在干燥季节。

2024-07-15 13:09

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