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膨化食品的危害

2024-07-15 218次浏览

病情描述:

我今年23岁,有点胖,有胃病,但是喜欢吃零食,尤其是薯片这种膨化食品。想知道,膨化食品的危害?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

膨化食品是通过膨化工艺加工而成的零食,常见于市场上的各种小吃。这类食品的危害体现在以下几个方面:
1. 高盐高脂:膨化食品通常含有大量盐分和脂肪,这会导致高血压、心血管疾病及肥胖等健康问题。长期摄入可能增加慢性病风险。
2. 低营养价值:膨化过程中常常损失大部分的营养成分,导致这种食品的营养价值相对较低。其主要提供的是空热量,对身体健康无益。
3. 添加剂问题:膨化食品中常含有大量人工添加剂,如防腐剂、色素和香料,这些添加剂可能对身体产生负面影响,如过敏反应或健康问题。
食用膨化食品时应注意控制摄入量,保持饮食均衡。如出现不适症状,应及时就医。

2024-07-15 09:29

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