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血糖高可以吃鸽子汤和鸡鸭汤吗

2024-07-13 10563次浏览

病情描述:

最近体质有点弱,婆婆说给我炖一些鸽子汤和鸡鸭汤吃,但是血糖最近有点高,请问可以吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

对于血糖偏高的人群来说,鸽子汤和鸡鸭汤的食用需谨慎。这两种汤品虽然富含营养,如蛋白质、维生素和矿物质,但往往也含有较高的脂肪和盐分,且汤中的油脂和溶解的肉类成分可能影响血糖的稳定。特别是如果汤品制作过程中加入了较多的糖或淀粉类食材,更可能不利于血糖的控制。因此,建议血糖高的人在饮用这些汤品时要适量,尽量选择清汤,并减少油脂和盐分的摄入。同时,搭配富含膳食纤维的蔬菜一同食用,有助于减缓血糖上升速度。最重要的是,根据个人情况,最好在医生或营养师的指导下合理安排饮食。

2024-07-13 17:46

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