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葛粉的功效与作用及食用方法

2024-07-13 464次浏览

病情描述:

我自己的肝本身就有些不好,有肝炎的情况,医生建议我可以用葛粉来养护,想问医生,葛粉的功效与作用及食用方法有哪些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

葛粉,葛根粉。主要来源于葛根,是传统中药材,其主要功效与作用包括解肌退热、生津止渴、降低血压、改善血液循环、抗炎止痛等,常用于治疗外感发热、口渴、项背强痛等症状。

食用方法多样,可直接用水冲泡成糊状食用,也可在烹饪中作为增稠剂或营养补充添加,还可与蜂蜜、牛奶等食材搭配,增加风味和营养。但是葛粉性凉,食用时应适量,避免过量引起肠胃不适。

尽管葛粉有多种益处,但并非所有人都适合食用,如脾胃虚寒者应适量,孕妇和特殊疾病患者应在医生指导下食用。此外,任何食品都不能替代药物治疗,若有疾病,建议及时就医。

2024-07-13 14:47

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