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青黄瓜血糖高可以吃吗

2024-07-13 14289次浏览

病情描述:

我前几天检查血糖时血糖有点高,今天在超市买了一点青黄瓜,想问问青黄瓜血糖高可以吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

青黄瓜(即黄瓜),对于血糖高的人群来说是可以适量食用的。黄瓜是一种低糖、低热量的蔬菜,其含糖量仅为2%左右,属于低糖类食物,对血糖影响较小。此外,黄瓜还富含多种对人体有益的营养素,如维生素B2、维生素E、铁、钙等微量元素,以及具有抗氧化作用的黄瓜酶,这些成分有助于保护皮肤黏膜,促进身体健康。对于血糖高的人群,适量食用黄瓜不仅可以补充身体所需的营养,还能增加饱腹感,有助于控制饮食总热量,从而有利于血糖的稳定。如果患者的脾胃消化功能较弱,可能需要注意避免生吃黄瓜,因为黄瓜属于寒凉性蔬菜,生吃可能会引起腹泻或消化不良。

2024-07-13 11:56

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