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血糖高尿酸高可以吃牛羊吗

2024-07-13 9109次浏览

病情描述:

这几天我总是会感觉头晕,去检查后才知道自己血糖高,尿酸也有点高,我平时喜欢吃牛羊,想了解一下血糖高尿酸高可以吃牛羊吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高尿酸高的患者可以适量食用牛羊等肉类,但需注意以下几点:
1.控制摄入量:牛羊肉中虽然富含蛋白质、铁质等营养成分,但嘌呤含量也相对较高。对于尿酸高的患者来说,过量摄入高嘌呤食物可能会增加尿酸的生成,加重肾脏负担,从而诱发痛风等并发症。因此,应控制每次食用的量,避免过量。
2.选择瘦肉:相比肥肉,瘦肉中的脂肪含量较低,对血糖和尿酸的影响也较小。因此,在选择牛羊肉时,应尽量选择瘦肉部分。
3.注意烹饪方式:避免采用油炸、烧烤等高脂、高盐的烹饪方式,这些方式可能会增加食物的热量和盐分,不利于血糖和尿酸的控制。建议选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式。

2024-07-13 11:41

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