白果的功效与作用及食用方法
2024-07-13 497次浏览
我血压比较高,平常就特别注意,老中医说用白果可以调节。想问医生,白果的功效与作用及食用方法是怎样的?
白果,又称银杏果,是一种具有丰富营养与药用价值的植物果实。其功效主要体现在以下几个方面:
1、健康功效:白果具有练肺气、止咳喘的作用,对哮喘、咳痰患者有益;同时,白果含有的白果酸、白果酚等成分,具有抗菌杀菌作用;白果还富含抗氧化物质,如维生素C、核黄素等,有助于延缓衰老,保持肌肤健康。白果富含不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸等,能够降低血脂水平,减少动脉粥样硬化的发生。白果中的抗氧化物质也能够保护心脏细胞免受氧化损伤。
2、食用方法:白果的食用方法多样,可蒸、煮、炒、煨、炖等。作为菜肴拌料,能增添风味并助消化;作为糕点拌料,能提升糕点的营养与口感。但白果含有一定毒性,不宜生吃且需控制食用量,以防中毒。在食用前,应该把白果加工熟透,并去除可能含有较多毒素的种胚部分。
2024-07-13 10:41
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2024-12-18
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2024-12-17
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问鸭舌的功效与作用
答鸭舌作为一种食物原料,具有多种功效与作用。 鸭舌富含蛋白质和脂肪,其中蛋白质含量高达16.5%,脂肪含量为7.5%,这些营养成分有助于补充机体所需的营养物质,增强体力和强壮身体。鸭舌中含有一定量的铁元素,有助于促进血红蛋白的生成,对预防和改善缺铁性贫血有一定的辅助作用。鸭舌还富含钙、磷、铁和多种维生素等营养成分,对神经系统和身体发育有重要作用,能健脑益智,对老年人智力衰退有一定的作用。从中医角度看,鸭舌具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 但是过量食用鸭舌可能会加重胃肠道负担,因此需适量食用。
2024-06-27
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问鸭舌的功效与作用
答鸭舌的营养很丰富,它富含维生素A,蛋白质等营养物质,能补充营养,增强体质。鸭舌是凉性的,能清热降火,除秋燥,能够缓解低热虚弱,食欲不振,咽喉干燥,大便干燥,盗汗等不适的表现。鸭舌富含磷脂,能促进神经系统、身体的发育,能缓解老年人智力减退。
2022-04-21
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问鸭脚艾的功效与作用
答
鸭脚艾具有清热解毒的作用,对于感冒、咽喉肿痛等症状有一定的治疗效果。鸭脚艾还具有止咳化痰的功效,对于咳嗽、咳痰等症状有缓解作用。
鸭脚艾还具有散寒止痛的作用,能够散寒止痛,对于风湿痹痛、疥癣等疾病有一定的治疗作用。鸭脚艾还具有活血散瘀的作用,对于治疗血瘀痛经、经闭、产后瘀滞腹痛等病症有较好的效果。
虽然鸭脚艾具有多种功效,但在使用时仍需遵循医生的建议和指导,以确保安全有效。
2024-02-19
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问鸭内金的功效与作用
答
鸭内金具有健脾开胃、促进食欲的功效,常用于治疗腹痛腹胀、恶心呕吐、不欲饮食等病症。鸭内金还有补肾壮阳、滋阴润燥的功效,对于肾虚所引起的体弱、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有较好的疗效。
鸭内金还可促进排石,加速身体内结石的代谢,辅助治疗胆结石和肾结石。在使用鸭内金之前,建议咨询专业医生的意见,并遵循医生指导的用药剂量和方法。
2024-02-20
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问鸭脚木皮的功效与作用
答
鸭脚木皮,也被称为鹅掌柴皮,以下是其主要功效与作用的详细介绍:
1.清热解毒:鸭脚木皮可以促进新陈代谢,清除体内毒素,缓解疼痛,抑制炎症,改善免疫力,改善营养吸收,抗氧化,减少疾病的发生。
2.祛风除湿:鸭脚木皮还能祛风除湿,对于风湿痹痛、跌打损伤、骨折等病症有一定的缓解作用。
3.舒筋活络:该药物还能舒筋活络,对于劳倦骨痛、烫伤等病症也有一定的疗效。
2024-02-20