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孕妇可以吃牛肉吗

2024-07-13 293次浏览

病情描述:

我怀孕一两个月了,我之前就很喜欢吃牛肉,现在怀孕了就不太清楚能不能吃,想问医生,孕妇可以吃牛肉吗?

医生回答(1)
赵晓东主任医师

北京医院

孕妇可以吃牛肉,但需适量并注意食用方式。牛肉作为优质高蛋白食物,富含蛋白质、铁、锌等多种营养成分,对孕妇及胎儿的生长发育有益。牛肉中的蛋白质有助于孕妇和胎儿的生长所需,铁元素能预防孕妇缺铁性贫血,锌则参与胎儿的神经系统发育并增强孕妇免疫力。孕妇在食用牛肉时应该把牛肉加工熟透,避免生食或半生不熟,以防感染弓形虫、李斯特菌等病原体,这些病原体可能对胎儿健康造成不良影响。孕妇还应根据自身情况和医生建议,合理控制牛肉的摄入量,并选择瘦肉部位,这样可以减少脂肪和胆固醇的摄入。孕妇适量食用熟透的牛肉是安全且有益的。

2024-07-13 10:40

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