山竹的营养价值

山竹是一种富含营养的热带水果，具有多种健康益处。山竹含有丰富的维生素C，这种抗氧化剂有助于增强免疫系统，保护细胞免受自由基损伤，促进皮肤健康。维生素C的高含量还能支持伤口愈合和促进铁的吸收。山竹含有一定量的维生素B群，包括维生素B1、B2和B6，这些维生素有益于能量代谢和神经系统功能中。在矿物质方面，山竹含有钾、镁和锰，有助于维持心脏健康，调节血压，并支持骨骼健康。山竹中的膳食纤维对消化系统有益，能够促进肠道蠕动，预防便秘。其丰富的抗氧化物质，如黄酮类化合物和多酚，具有抗炎作用，有助于减缓衰老过程和降低慢性病的风险。