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血糖高吃红薯凉粉可以吗

2024-07-12 10875次浏览

病情描述:

我的血糖有点高,今天家人做了些红薯凉粉,我也想吃,想知道血糖高可以吃红薯凉粉吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人不建议吃红薯凉粉。红薯凉粉属于淀粉类的食物,其原料红薯中的含淀粉量相对高,糖量也相对大,食用后容易导致血糖升高。虽然凉粉本身的热量不高,但由于其中含有一定量的淀粉,部分淀粉会在体内转化为糖分,因此血糖高的患者食用时需要特别注意控制摄入量,尽量避免食用或少量食用,并监测血糖变化。为了保持血糖稳定,血糖高的患者应避免过多摄入含糖量高、淀粉含量高的食物,同时注意饮食均衡,合理搭配各类食物。如有疑虑或不适,建议及时咨询医生或营养师的建议。

2024-07-12 09:47

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