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螃蟹相克的食物有哪些

2024-07-11 393次浏览

病情描述:

最近朋友送了好些螃蟹,在食物方面需要特别小心,想知道,螃蟹相克的食物有哪些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

螃蟹作为一种营养丰富的食物,在食用时需注意其与某些食物的相克性。具体来说,螃蟹不宜与以下食物同时食用:
1、富含鞣酸的食物:如柿子、石榴、山楂等,这些食物中的鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,可能导致恶心、呕吐、腹痛等症状。
2、寒性食物:如梨、香瓜、西瓜等,螃蟹本身性寒,与这些寒性食物同食可能会加重胃肠道负担,导致腹泻、便溏等不适。
3、高脂肪食物:如肥肉、花生、瓜子等,螃蟹也富含脂肪,两者同时食用可能增加胃肠道消化吸收功能的负担,引发腹胀、腹泻等症状。
螃蟹属于寒性食物,可能影响药物的吸收和代谢,可能还会产生不良的过敏反应。若出现不适症状,建议及时就医。

2024-07-11 17:32

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