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血糖高可以吃绿豆和海带吗

2024-07-11 16221次浏览

病情描述:

我最近查出来血糖高,天热了,爱喝些绿豆海带汤 ,请问血糖高可以吃绿豆和海带吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃绿豆和海带。绿豆富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,其膳食纤维有助于减缓血糖上升速度,对血糖高的人有益。同时,绿豆中的多糖成分还具有促进胰岛素分泌的作用,有助于血糖的稳定。而海带则含有丰富的碘、膳食纤维以及多种微量元素,对身体健康也有诸多益处。虽然海带中含有一定量的褐藻胶和海藻酸钠,但这些成分并不会直接导致血糖升高,因此血糖高的人可以适量食用。无论是绿豆还是海带,都应注意适量食用,避免过量摄入导致消化不良或其他不良影响。同时,血糖高的人在饮食上还需注意控制总热量摄入,保持营养均衡,定期监测血糖水平,并根据医生建议调整饮食和治疗方案。

2024-07-11 09:28

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