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脑梗吃什么食物好

2024-07-11 287次浏览

病情描述:

我自己有脑梗的病历,家里人很担心我的身体,就特别注意我的日常饮食。想问医生,脑梗吃什么食物好?

医生回答(1)
黄世昌副主任医师

北京大学第一医院

脑梗,又称脑卒中或缺血性脑血管病,是由于脑部血液供应障碍导致的局部脑组织损伤。饮食对于脑梗患者的康复至关重要,选择合适的食物可以帮助改善血液循环、降低血脂、防止血栓形成。
脑梗患者饮食应注重清淡、易消化,且富含维生素、低脂低盐。具体而言,推荐食用青菜类如西兰花、芹菜、菠菜等,它们富含维生素和矿物质,有助于降低血压和血糖;蛋白类如鸡胸肉、瘦牛肉等,富含优质蛋白且脂肪含量低,有助于增强免疫力;水果类如苹果、猕猴桃、山楂等,富含抗氧化剂和纤维素,对血管有益;坚果类如核桃、杏仁,适量食用可补充微量元素和矿物质,但需注意控制量以防油脂过多。此外,豆类如豆腐、豆浆也是不错的选择,富含植物蛋白和纤维素,有助于降血脂和改善肠胃功能。

2024-07-11 09:03

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