吃山楂会不会过敏

吃山楂是否会引起过敏，主要取决于个体的体质差异。山楂作为一种常见的水果，富含维生素C、胡萝卜素及多种矿物质，对大多数人来说是安全的。
对于某些特定体质的人群，尤其是那些对水果或植物性食物中某些成分敏感的人，山楂也可能成为过敏源。过敏反应可能表现为皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹，严重者还可能出现呼吸困难、喉咙肿胀等急性过敏症状。
因此，在尝试食用山楂前，特别是对于已知有食物过敏史的人群，建议进行小量试吃，并留意身体反应。若出现任何不适，应立即停止食用并就医。