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糖尿病喝西红柿鸡蛋汤可以吗

2024-07-10 10280次浏览

病情描述:

我最近空腹血糖高,确诊了糖尿病,比较爱喝西红柿鸡蛋汤,几乎每天都要喝,请问糖尿病喝西红柿鸡蛋汤可以吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

糖尿病患者可以喝西红柿鸡蛋汤,但需注意适量和烹饪方式。西红柿鸡蛋汤富含营养,西红柿富含维生素C和多种抗氧化物质,有助于降低血糖水平,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源。制作时需注意少油少盐,避免加入过多的调味料或淀粉勾芡,以免增加汤的热量和糖分,影响血糖控制。此外,糖尿病患者应控制每日摄入的总热量,因此西红柿鸡蛋汤虽好,也不宜过量饮用。在享受美味的同时,还需密切关注血糖变化,确保饮食健康、合理。如有疑虑或不适,建议及时咨询医生或营养师的建议。

2024-07-10 09:23

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