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养胃又容易消化的食物

2024-07-09 456次浏览

病情描述:

我自己胃不太好,就需要吃养胃的食物,好消化的那种,想问医生,养胃又容易消化的食物有哪些?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

温和滋养肠胃且易于消化的饮食,应当着重于清淡与细软。这类食物往往具备高纤维含量适中、低脂、少刺激的特点,如小米粥、燕麦粥等五谷杂粮制品,不仅能为胃壁提供温和的保护层,还能有效促进肠胃蠕动,助力消化过程。蒸煮至软烂的蔬菜,如南瓜、胡萝卜,以及去皮煮软的水果如香蕉、苹果,均富含易于吸收的营养素,能够减轻胃部负担,同时滋养胃黏膜。鱼类与禽类,可以清蒸或炖煮方式烹饪,同样因其高蛋白且低脂的特性,成为养胃佳品。这些食材的选择与烹饪方式,共同构建了一套既滋养胃部又便于消化吸收的饮食方案。

2024-07-09 13:37

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