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血糖高早晨吃三个鸡蛋可以吗

2024-07-05 7263次浏览

病情描述:

我查出来血糖有些偏高,之前早晨都会吃三个鸡蛋,不知道会不会影响血糖,血糖高早晨吃三个鸡蛋可以吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者早晨吃三个鸡蛋是不合适的。鸡蛋是优质蛋白质的来源,且升糖指数较低,但过量摄入(如三个鸡蛋)可能导致蛋白质转化为葡萄糖,进而引起血糖波动,不利于血糖的控制。一般来说,建议血糖高的患者早餐时吃一到两个鸡蛋较为适宜,这样既能满足身体对蛋白质的需求,又不会对血糖造成过大影响。此外,患者还需注意鸡蛋的烹调方式,尽量选择少油、少盐的烹饪方法,如水煮蛋,避免油炸或加糖等不利于血糖管理的烹饪方式。如有疑虑或不适,建议及时咨询医生或营养师的建议。

2024-07-05 11:04

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