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胆固醇高血糖高可以吃海参吗

2024-07-04 17089次浏览

病情描述:

最近频繁感到头晕,检查才知道高血糖,胆固醇高血糖高可以吃海参吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

胆固醇高和血糖高的患者可以适量食用海参。海参富含精氨酸、赖氨酸等必需氨基酸,以及丰富的微量元素,如海参酸性粘多糖、海参皂苷和海参胶原蛋白等,这些成分对人体有多重益处。其中,海参皂苷具有降低胆固醇的功效,且海参本身的胆固醇含量非常少,因此适合胆固醇高的患者食用。同时,海参中的优质蛋白和较低的热量也适合血糖高的患者,有助于补充营养而不易导致血糖波动。但需要注意的是,食用海参时应控制摄入量,并遵循健康的烹饪方式,如清蒸、水煮等,避免油炸等高热量烹饪方式。此外,患者还需根据个人病情和医生建议,制定合理的饮食计划。

2024-07-04 14:06

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