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血糖高的人可以吃煮大虾吗

2024-07-04 10036次浏览

病情描述:

在小红书看到了一家网红虾店,但是俺血糖高,血糖高的人可以吃煮大虾吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃煮大虾,但需注意适量和烹饪方式。煮大虾作为一种高蛋白、低脂肪、低糖的食物,对血糖的影响较小,适合血糖高的人群食用。大虾富含优质蛋白质、矿物质(如钙、镁、钾等)和维生素(如维生素A、维生素E等),这些营养成分有助于增强免疫力、促进生长发育和维持身体正常功能。由于大虾的胆固醇含量相对较高,血糖高且伴有高胆固醇的患者应适量食用。在烹饪煮大虾时,建议选择清淡的调味方式,避免使用过多的油脂和高糖调料,以保持食物的原有营养并减少血糖波动。同时,注意控制食用量,避免过量摄入蛋白质和其他营养成分。

2024-07-04 11:47

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