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冬天血糖高可以专吃白菜吗

2024-07-03 16856次浏览

病情描述:

我妈妈的血糖一直都比较高,这次去检查医生说要控制饮食摄入量,请问冬天血糖高可以专吃白菜吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

冬天血糖高的人可以适量食用白菜,但不能专吃白菜。白菜作为低糖食物,富含膳食纤维、维生素C以及多种微量元素,有助于稳定血糖并补充身体所需营养。适量食用白菜可以减慢食物在胃肠道的吸收速度,降低血糖波动。白菜并不能完全取代主食和其他营养来源,血糖高的人需要保持饮食的多样性和均衡性,以确保摄入足够的蛋白质、脂肪和其他必要的营养素。此外,白菜的烹饪方式也很重要,建议选择清炒、蒸煮等健康烹饪方式,避免加入过多的油盐等调料,以免对血糖造成不利影响

2024-07-03 17:36

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