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咖喱会导致胃酸过多吗

2024-07-03 13557次浏览

病情描述:

我特别喜欢吃咖喱,但是最近一段时间胃部有点不舒服,就去医院做了检查,医生说是胃酸过多引起的。咖喱会导致胃酸过多吗?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

咖喱是否会导致胃酸过多,主要取决于食用量和个体差异。咖喱的主要成分包括姜黄粉、川花椒、八角、胡椒等辛辣香料,这些成分能够刺激唾液和胃液的分泌,从而在一定程度上可能增加胃酸分泌。特别是当食用过量时,咖喱的这种刺激作用可能更为明显,容易导致胃酸过多。对于不同的人群,咖喱对胃酸的影响也存在差异。对于本身就有胃酸过多或胃炎等胃部疾病的人群,食用咖喱可能会加重症状。而对于胃酸正常或较少的人群,适量食用咖喱可能并不会引起明显的胃酸过多问题。

2024-07-03 14:11

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