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红曲米血糖高的人可以吃吗

2024-07-03 9137次浏览

病情描述:

我同事最近有点乏力,上班没有精神,是因为血糖高。我给他买了点红曲米血,不知道他可以吃不。红曲米血糖高的人可以吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃红曲米,但需适量并注意食用方式。
1.营养与安全:红曲米富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,对人体有多重益处。对于血糖高的人来说,适量食用红曲米不会对病情产生直接危害,反而能补充身体所需营养。
2.降血糖作用:有研究表明,红曲米中的某些成分可能具有降血糖、降血脂的作用,这对血糖高的人群是有益的。这一作用可能因个体差异而异,且不能替代正规治疗。
3.控制量:红曲米是高淀粉食物,过量食用可能导致血糖升高,因此应控制每次的食用量。
4.避免熬粥:在熬制红曲米时,应避免将其熬成粥状,因为粥类食物更易被消化吸收,可能导致血糖迅速升高。

2024-07-03 09:50

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