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血糖高吃鸡肉肠可以吗

2024-07-03 18333次浏览

病情描述:

我叔叔检查出血糖高,想吃鸡肉肠,不知道他能不能吃。血糖高吃鸡肉肠可以吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃鸡肉肠,但需谨慎控制摄入量和频率。
1.营养成分:鸡肉肠以鸡肉为主要原料,鸡肉本身蛋白质含量丰富,脂肪含量相对较低,对血糖和血脂的影响较小。市面上的鸡肉肠可能含有添加剂、淀粉等辅料,这些成分可能影响血糖水平。
2.影响因素:如果鸡肉肠中添加了较多的淀粉或糖分,其升糖指数会相应提高,对血糖高的人不利。此外,过量摄入任何食物都可能导致热量过剩,影响血糖控制。
3.选择低糖、低盐、低脂的鸡肉肠产品。
4.控制每次的摄入量,避免过量食用。
5.监测血糖变化,如有异常及时调整饮食。
6.结合个人身体状况和医生建议,合理安排饮食。

2024-07-03 09:46

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