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血糖高可以吃高丽参炖猪肉吗

2024-07-02 19490次浏览

病情描述:

我妈妈患有糖尿病,自己一段时间查出来血糖有点高,医生开了点药吃,请问血糖高可以吃高丽参炖猪肉吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人不建议食用高丽参炖猪肉。原因如下:
1.高丽参特性:高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴等功效,但其属于热性熟人参,可能加重阴虚体质的血糖高患者的症状。
2.糖分与热量:虽然猪肉本身不直接含有大量糖分,但炖煮过程中可能加入调味料或与其他食材一同炖煮,增加了整体菜肴的热量和潜在糖分摄入。
3.健康风险:对于血糖高的人来说,食用高丽参炖猪肉可能不利于血糖的稳定控制,甚至可能引发血糖波动或升高。
为了保持血糖的稳定,血糖高的人应避免食用高丽参炖猪肉,并遵循医生或营养师的建议,选择适合自己的饮食方案。

2024-07-02 10:54

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