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血糖高的可以吃猪蹄吗

2024-07-02 14908次浏览

病情描述:

我有血糖高情况,经常感觉到乏力、头晕的,血糖高的可以吃猪蹄吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃猪蹄,但需谨慎并适量。
1.营养成分与影响:猪蹄富含胶原蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素,但热量和脂肪含量也相对较高(每100克约含18.8克脂肪,热量256千卡)。对于血糖高的人来说,过量摄入高脂肪食物可能导致血糖波动和血脂异常。
2.适量原则:适量食用猪蹄(如每日不超过100克)可以补充身体所需的营养元素,如钙、磷、铁等,有助于调节身体代谢功能。然而,过量食用则会增加血糖升高的风险,并可能加重胃肠道负担。
3.综合考虑:血糖高的人在决定是否食用猪蹄时,应综合考虑个人病情、饮食控制情况及医生建议。若血脂也偏高,则应尽量避免食用猪蹄等高脂肪食物。

2024-07-02 09:30

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